풀무원 올가홀푸드, 헬시플레저 트렌드 반영해 건강하게 즐기는 베이커리 2종 출시 > 산업 • 경제

올가 ‘고단백 플레인 스콘’(풀무원제공)

 올가 ‘통밀 베이글’ (풀무원제공)

풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(올가)는 건강하면서도 맛있게 즐길 수 있는 '고단백 플레인 스콘'과 '통밀 베이글' 2종을 출시한다고 1일 밝혔다.

이번 신제품은 단백질 섭취에 좋은 '고단백 플레인 스콘'과 18시간 발효한 쫄깃한 '통밀 베이글'로, 소비자들의 다양한 니즈와 건강을 고려해 기획되었다. 냉동 제품으로 구성되어 간단하게 조리하여 홈베이킹을 즐길 수 있다.

‘고단백 플레인 스콘’은 기존에 비해 단백질 함유량을 늘린 제품으로, 에어 프라이어로 간단하게 조리할 수 있다. ‘통밀 베이글’은 통밀과 두부를 사용하여 곡물의 고소함과 부드러움을 동시에 느낄 수 있으며 잼, 크림치즈 등 다양한 재료와 함께 즐길 수 있다.

올가는 이번 신제품 출시를 계기로 맛과 영양 밸런스를 갖춘 건강한 베이커리 제품군을 지속적으로 선보일 계획이다.